AFRİKA KAHVELERİ ÖRNEKLEM SETİ

AFRİKA KAHVELERİ ÖRNEKLEM SETİ

AFRİKA KAHVELERİ ÖRNEKLEM SETİ


  • Ürün KoduAFRİKA1
  • Stok DurumuStokta var
114,00 TL (Kdv Dahil )
  Sepete Ekle Favorilerime Ekle Karşılaştır
  • Örneklem setleri

    Yanlışlıkla ve hatalı bir şekilde 3. Dalga adı verilerek aslında değeri düşürülen ve sanki şu an 4. ya da 5. Dalgalar ortaya çıkana kadar kötü, kalitesiz kahveler içmeye mahkummuşuz izlenimi veren “kahvenin bu altın çağında” elbette bırakın yöreseli, çok daha büyük coğrafyasal taramalar içeren kıtasal tasniflerin/kategorizasyonların pek de bir manası olmayabilir. Ama buradaki çıkış noktamız çizgileri çok kalın hatlarla belirlenmemiş bir yol haritası vermek. Bütün Çinlilerin birbirine benzemediği gibi bütün Afrika kahveleri de birbirine benzemiyor elbet, malumumuz. Ama belki de (siyaseten doğrulukçular hemen “ırkçı” etiketini sıyırmaya başlamasın lütfen) öncelikle Çinli ile Koreli ya da Capon’u ayırmakla işe başlamalıyız. Bir kerteriz noktası almaktan zarar gelmez. Nüanslar da onu takip edecektir. Bu tasnifleme/kategorizasyon hamlesine çok yakında kahve cinsleri (variety), işlem (process), rakım gibi daha mikro alanlarla devam edeceğiz. 

     

    KENYA UTEUZI (100GR)

    KENYA MUTHINGINI (100GR)

    BURUNDI GACOKWE (100GR)

    ETİYOPYA BERITI TORE (100GR)

    ETİYOPYA TEGA & TULA (100GR)

     

    • Kahveler öğütülmemiş (çekirdek) olarak yollanır.

     

    "Kahveler ile ilgili detaylı bilgileri ürünlerin kendi sayfasında bulabilirsiniz."

AFRİKA KAHVELERİ ÖRNEKLEM SETİ ile Benzer Ürünler

MUTHINGINI FACTORY,  KENYA tatlı ve ağzıda kremamsı, yoğun meyve asiditesi, çilek, domates, kuşüzümü gibi zengin meyve tatları
Bölge: Skianyaga, Njukini, Kirinyaga
Yıkama İstasyonu: Muthingini
Üreticiler: Rwama kooperatifine bağlı 1560 yetiştirici
Cins: SL-28, Sl-34, Ruiru 11, Batian
İşlem: Yıkanmış
MUTHINGINI FACTORY, KENYA Yeni
60,00 TL
YIKANMIŞ KAHVELER ÖRNEKLEM SETİ -2 a:6:{i:0;s:158:"KENYA MUTHINGINI (100GR)
BURUNDI GACOKWE (100GR)
PERU SAN JOSE DE LORDES (100GR)
GUATEMALA FINCA LA QUEJINA (100GR)
ETİYOPYA TEGA & TULA (100GR)

";i:1;s:0:"";i:2;s:0:"";i:3;s:0:"";i:4;s:0:"";i:5;s:0:"";}
YIKANMIŞ KAHVELER ÖRNEKLEM SETİ -2
104,00 TL
FAZENDA RECREIO, BREZİLYA tatlı ve sitrik asidite, ağızda hafif kalıcılık; tropik meyveler ve çikolata tatları
Bölge: São Sebastião da Grama, Güney Minas  
Çiftlik: FazendaRecreio
Cins: Yellow Bourbon
İşlem: Doğal
FAZENDA RECREIO, BREZİLYA
38,00 TL
SAN JOSE DE LORDES, PERU tatlı, ağızda yumuşak bir kalıcılık, limon ve kavrulmuş yemiş tatları, sitrik asidite
Bölge: Cajamarca
Çiftlik: Küçük üreticiler-Bölgesel Seçim Projesi
Cins: Bourbon, Caturra, Typica
İşlem: Yıkanmış
SAN JOSE DE LORDES, PERU Yeni
43,00 TL
YIKANMIŞ KAHVELER ÖRNEKLEM SETİ -1 a:6:{i:0;s:182:"KENYA UTEUZI (100GR)
KENYA MUTHINGINI (100GR)
BURUNDI GACOKWE (100GR)
PERU SAN JOSE DE LORDES (100GR)
GUATEMALA FINCA LA QUEJINA (100GR)
ETİYOPYA TEGA & TULA (100GR)


";i:1;s:0:"";i:2;s:0:"";i:3;s:0:"";i:4;s:0:"";i:5;s:0:"";}
YIKANMIŞ KAHVELER ÖRNEKLEM SETİ -1
127,00 TL
BERITI TORE GRADE 1, ETİYOPYA meyvemsi ve çiçeksi; çikolata, kırmızı yemişler ve vanilya tatları, tatlı ve güçlü bir meyve asiditesi
Bölge: Beriti, Tore
Çiftlik.: küçük üreticiler
Cins: Heirloom Etiyopya cinsleri
İşlem: Doğal
BERITI TORE GRADE 1, ETİYOPYA Yeni
56,00 TL
FINCA LA QUEJINA, GUATEMALA tatlı ve meyvesuyumsu, sitrik asidite , yoğun bir mayhoşumsu kırmızı meyveler ve üzüm asiditesi, karamel
Bölge: Conception Huista, Huehuetenango 
Çiftlik: Recreio 
Çiftçi: Nicolas Ramirez Ramirez
Cins: Bourbon, pache, caturra   
İşlem: Yıkanmış 
FINCA LA QUEJINA, GUATEMALA Yeni
46,00 TL
GACOKWE MİKROLOT, BURUNDİ tatlı ve narenciye tatları, elma, armut ve kırmızı yemişler; parlak bir asidite ve hafif zencefil tadı
Bölge: Rango, Kayanza
Yıkama İstasyonu: Gacokwe
Cins: Bourbon, Jackson, Mibirizi
İşlem: Yıkanmış
GACOKWE MİKROLOT, BURUNDİ Yeni
56,00 TL