YIKANMIŞ KAHVELER 1

YIKANMIŞ KAHVELER 1

YIKANMIŞ KAHVELER 1


  • Ürün KoduYIKANMIŞ1
  • Stok DurumuStokta var
173,00 TL (Kdv Dahil )
  Sepete Ekle Favorilerime Ekle Karşılaştır
  • YIKANMIŞ KAHVELER ÖRNEKLEM SETİ - 4

    Yanlışlıkla ve hatalı bir şekilde 3. Dalga adı verilerek aslında değeri düşürülen ve sanki şu an 4. ya da 5. Dalgalar ortaya çıkana kadar kötü, kalitesiz kahveler içmeye mahkummuşuz izlenimi veren “kahvenin bu altın çağında” yıkanmış/doğal/yarı yıkanmış gibi tasnifler çok kaba ve genel kalabilir. Ama buradaki çıkış noktamız çizgileri çok kalın hatlarla belirlenmemiş bir yol haritası vermek. Sonuçta yıkanmış kahveler ile doğal kahveler arasında en naif damakların bile gözünden kaçmayacak kadar belirgin bir fark var. Hem bir kerteriz noktası almaktan zarar gelmez. Nüanslar da onu takip edecektir. Kıtalar üzerinden başladığımız ve işleme metotlarıyla devam ettiğimiz bu tasnifleme/kategorizasyon hamlesine çok yakında kahve cinsleri (variety), rakım gibi daha mikro alanlarla devam edeceğiz. 

    KENYA KWA (100GR)
    KENYA KIAMUGUMO (100GR)
    PERU CLEVER ACOSTA MİKROLOT(100GR) 
    GUATEMALA WAYKAN (100GR)
    GUATEMALA FINCA LA BOLSA (100GR)
    ETİYOPYA KONGA SEDE (100GR)
    ETİYOPYA BANKO GOTITI (100GR)
    KOLOMBIYA FUDAM ORGANİK (100GR)

     

    • Kahveler öğütülmemiş (çekirdek) olarak yollanır.

     

    "Kahveler ile ilgili detaylı bilgileri ürünlerin kendi sayfasında bulabilirsiniz."

YIKANMIŞ KAHVELER 1 ile Benzer Ürünler

ESPIRITO SANTO, BREZİLYA Temiz ve tatlı, meyve asiditesi, şeker kamışı, karamel ve limon
Bölge: Espirito Santo
Çiftlik: Various small holdes
Cins: Catuai, Yellow;Catuai, Catucai, Paraiso
İşlem: Yıkanmış
ESPIRITO SANTO, BREZİLYA
35,00 TL
KWA-KIIUNYU, KENYA naranciye, komplesk asidite, kiwi, çok tatlı
Bölge: Machakos-Kiiunyu
Yıkama İstasyonu: Kwa-Kiiunyu
Üreticiler: küçük üreticiler
Cins: SL-28, Sl-34
İşlem: Yıkanmış
KWA-KIIUNYU, KENYA
60,00 TL
BANKO GOTITI GRADE 1, ETİYOPYA lime, yasemin, meyve asiditesi
Bölge: Banko Gotiti, Worka, Yirgacheffe
Çiftlik: küçük üreticiler
Cins: heirloom
İşlem: Yıkanmış
BANKO GOTITI GRADE 1, ETİYOPYA
56,00 TL
FINCA LA BOLSA, GUATEMALA şeker kamışı tatlılığı, karamel , çikolata
Bölge: Huehuetenango
Şehir: Buena Vista
Çiftlik: Finca la Soledad
Çiftçi: David Arcangel Luiz Martines
Cins: caturaa, bourbon
İşlem: Yıkanmış
FINCA LA BOLSA, GUATEMALA
53,00 TL
WAYKAN, GUATEMALA tatlı, meyve asiditesi, lime
Bölge: Huehuetenango
Çiftlik: küçük üreticiler
Cins: bourbon caturra, catuai , pache, marogogype 
İşlem: Yıkanmış
WAYKAN, GUATEMALA
35,00 TL
AMERİKA KAHVELERİ 2 GUATEMALA FINCA LA BOLSA (100GR)
BREZİLYA ESPIRITO SANTO (100GR)
PERU CLEVER ACOSTA-MİKROLOT (100GR)
KOLOMBİYA FUDAM ORGANİK (100GR)

AMERİKA KAHVELERİ 2
84,00 TL
AFRİKA KAHVELERİ 2 ETİYOPYA KONGA (100GR)
ETİYOPYA BANKO GOTITI (100GR)
KENYA KWA (100GR)
AFRİKA KAHVELERİ 2
65,00 TL
CLEVER ACOSTA-MİKROLOT, PERU yoğun meyve asiditesi, şeker tatlılığı, kiraz, mandalina
Bölge: Cajamarca
Çiftlik: Los Pinos
Çiftçi: Clever Acosta
Cins: Bourbon, Caturra, Catuai
İşlem: Yıkanmış
CLEVER ACOSTA-MİKROLOT, PERU Yeni
60,00 TL
YIKANMIŞ KAHVELER 3 PERU CLEVER ACOSTA MİKROLOT(100GR)
GUATEMALA WAYKAN (100GR)
ETİYOPYA BANKO GOTITI (100GR)
KOLOMBIYA FUDAM ORGANİK (100GR)
YIKANMIŞ KAHVELER 3
88,00 TL