YIKANMIŞ KAHVELER 1

YIKANMIŞ KAHVELER 1

YIKANMIŞ KAHVELER 1


  • Ürün KoduYIKANMIŞ1
  • Stok DurumuStokta var
120,00 TL (Kdv Dahil )
  Sepete Ekle Favorilerime Ekle Karşılaştır
  • YIKANMIŞ KAHVELER ÖRNEKLEM SETİ - 4

    Yanlışlıkla ve hatalı bir şekilde 3. Dalga adı verilerek aslında değeri düşürülen ve sanki şu an 4. ya da 5. Dalgalar ortaya çıkana kadar kötü, kalitesiz kahveler içmeye mahkummuşuz izlenimi veren “kahvenin bu altın çağında” yıkanmış/doğal/yarı yıkanmış gibi tasnifler çok kaba ve genel kalabilir. Ama buradaki çıkış noktamız çizgileri çok kalın hatlarla belirlenmemiş bir yol haritası vermek. Sonuçta yıkanmış kahveler ile doğal kahveler arasında en naif damakların bile gözünden kaçmayacak kadar belirgin bir fark var. Hem bir kerteriz noktası almaktan zarar gelmez. Nüanslar da onu takip edecektir. Kıtalar üzerinden başladığımız ve işleme metotlarıyla devam ettiğimiz bu tasnifleme/kategorizasyon hamlesine çok yakında kahve cinsleri (variety), rakım gibi daha mikro alanlarla devam edeceğiz. 

    KENYA NGUGUINI (100GR)
    KENYA NYALA (100GR)
    BURUNDI BWAYI (100WAYIGR)
    PERU SAN JOSE DE LORDES (100GR) 
    GUATEMALA WAYKAN (100GR)
    ETİYOPYA ARSOSALA (100GR)

     

    • Kahveler öğütülmemiş (çekirdek) olarak yollanır.

     

    "Kahveler ile ilgili detaylı bilgileri ürünlerin kendi sayfasında bulabilirsiniz."

YIKANMIŞ KAHVELER 1 ile Benzer Ürünler

AFRİKA KAHVELERİ 2 BURUNDI BWAYI (100GR)
ETİYOPYA ARSOSALA (100GR)
KENYA NGUGUINI (100GR)
AFRİKA KAHVELERİ 2
64,00 TL
AMERİKA KAHVELERİ 1 PERU SAN JOSE DE LORDES (100GR)
GUATEMALA FINCA LA QUEJINA (100GR))
BREZİLYA FAZENDA RECREIO (100GR



AMERİKA KAHVELERİ 1
64,00 TL
AFRİKA KAHVELERİ 1 BURUNDI BWAYI (100GR)
ETİYOPYA BERITI TORE (100GR)
ETİYOPYA ARSOSALA (100GR)
KENYA NGUGUINI (100GR)
KENYA NYALA (100GR)

AFRİKA KAHVELERİ 1
108,00 TL
WAYKAN, GUATEMALA tatlı, meyve asiditesi, lime
Bölge: Huehuetenango
Çiftlik: küçük üreticiler
Cins: bourbon caturra, catuai , pache, marogogype 
İşlem: Yıkanmış
WAYKAN, GUATEMALA
35,00 TL
NYALA KIAMBU, KENYA NYALA KIAMBU, KENYA
Bölge: Kiambu
Çiftlik: Nyala estate
Cins: SL-28, Sl-34, Ruiru 11 
İşlem: Yıkanmış
Rakım: 1650m
Hasat: 2019
NYALA KIAMBU, KENYA Yeni
58,00 TL
SAN JOSE DES LORDES, PERU tatlı, limon ve kavrulmuş yemiş tatları, sitril asidite
bölge: Cajamarca
Çiftlik: küçük üreticiler
Rakım: 1700-1900m
Cins: Bourbon, costa rica, caturra, catimor, typica
İşlem: yıkanmış
SAN JOSE DES LORDES, PERU
41,00 TL
YIKANMIŞ KAHVELER 2 KENYA NGUGUINI (100GR)
BURUNDI BWAYI (100WAYIGR)
PERU SAN JOSE DE LORDES (100GR)
GUATEMALA WAYKAN (100GR)
ETİYOPYA ARSOSALA (100GR)

YIKANMIŞ KAHVELER 2
106,00 TL
BERITI TORE GRADE 1, ETİYOPYA meyvemsi ve çiçeksi; çikolata, kırmızı yemişler ve vanilya tatları, tatlı ve güçlü bir meyve asiditesi
Bölge: Beriti, Tore
Çiftlik.: küçük üreticiler
Cins: Heirloom Etiyopya cinsleri
İşlem: Doğal
BERITI TORE GRADE 1, ETİYOPYA
53,00 TL
NGUGUINI KRINYAGA,  KENYA kırmızı üzüm, yabanmersini, yoğun ve güçlü bir asidite
Bölge: Kirinyaga
Yıkama İstasyonu: Nguguini
Üreticiler: Kibirigwi kooperatifine bağlı 1200 yetiştirici
Cins: SL-28, Sl-34, Ruiru 11, Batian
İşlem: Yıkanmış
NGUGUINI KRINYAGA, KENYA Yeni
57,00 TL