YIKANMIŞ KAHVELER ÖRNEKLEM SETİ -2

YIKANMIŞ KAHVELER ÖRNEKLEM SETİ -2

YIKANMIŞ KAHVELER ÖRNEKLEM SETİ -2


  • Ürün KoduYIKANMIŞ2
  • Stok DurumuStokta var
104,00 TL (Kdv Dahil )
  Sepete Ekle Favorilerime Ekle Karşılaştır
  • YIKANMIŞ KAHVELER ÖRNEKLEM SETİ - 2

    Yanlışlıkla ve hatalı bir şekilde 3. Dalga adı verilerek aslında değeri düşürülen ve sanki şu an 4. ya da 5. Dalgalar ortaya çıkana kadar kötü, kalitesiz kahveler içmeye mahkummuşuz izlenimi veren “kahvenin bu altın çağında” yıkanmış/doğal/yarı yıkanmış gibi tasnifler çok kaba ve genel kalabilir. Ama buradaki çıkış noktamız çizgileri çok kalın hatlarla belirlenmemiş bir yol haritası vermek. Sonuçta yıkanmış kahveler ile doğal kahveler arasında en naif damakların bile gözünden kaçmayacak kadar belirgin bir fark var. Hem bir kerteriz noktası almaktan zarar gelmez. Nüanslar da onu takip edecektir. Kıtalar üzerinden başladığımız ve işleme metotlarıyla devam ettiğimiz bu tasnifleme/kategorizasyon hamlesine çok yakında kahve cinsleri (variety), rakım gibi daha mikro alanlarla devam edeceğiz. 

     

    KENYA MUTHINGINI (100GR)

    BURUNDI GACOKWE (100GR)

    PERU SAN JOSE DE LORDES (100GR)

    GUATEMALA FINCA LA QUEJINA (100GR)

    ETİYOPYA TEGA & TULA (100GR)

     

     
     
    • Kahveler öğütülmemiş (çekirdek) olarak yollanır.

     

    "Kahveler ile ilgili detaylı bilgileri ürünlerin kendi sayfasında bulabilirsiniz."

YIKANMIŞ KAHVELER ÖRNEKLEM SETİ -2 ile Benzer Ürünler

YIKANMIŞ KAHVELER ÖRNEKLEM SETİ -1 a:6:{i:0;s:182:"KENYA UTEUZI (100GR)
KENYA MUTHINGINI (100GR)
BURUNDI GACOKWE (100GR)
PERU SAN JOSE DE LORDES (100GR)
GUATEMALA FINCA LA QUEJINA (100GR)
ETİYOPYA TEGA & TULA (100GR)


";i:1;s:0:"";i:2;s:0:"";i:3;s:0:"";i:4;s:0:"";i:5;s:0:"";}
YIKANMIŞ KAHVELER ÖRNEKLEM SETİ -1
127,00 TL
SAN JOSE DE LORDES, PERU tatlı, ağızda yumuşak bir kalıcılık, limon ve kavrulmuş yemiş tatları, sitrik asidite
Bölge: Cajamarca
Çiftlik: Küçük üreticiler-Bölgesel Seçim Projesi
Cins: Bourbon, Caturra, Typica
İşlem: Yıkanmış
SAN JOSE DE LORDES, PERU Yeni
43,00 TL
BERITI TORE GRADE 1, ETİYOPYA meyvemsi ve çiçeksi; çikolata, kırmızı yemişler ve vanilya tatları, tatlı ve güçlü bir meyve asiditesi
Bölge: Beriti, Tore
Çiftlik.: küçük üreticiler
Cins: Heirloom Etiyopya cinsleri
İşlem: Doğal
BERITI TORE GRADE 1, ETİYOPYA Yeni
56,00 TL
AMERİKA KAHVELERİ ÖRNEKLEM SETİ PERU SAN JOSE DE LORDES (100GR)
GUATEMALA FINCA LA QUEJINA (100GR))
BREZİLYA FAZENDA RECREIO (100GR



AMERİKA KAHVELERİ ÖRNEKLEM SETİ
50,00 TL
AFRİKA KAHVELERİ ÖRNEKLEM SETİ a:6:{i:0;s:141:"KENYA UTEUZI (100GR)
KENYA MUTHINGINI (100GR)
BURUNDI GACOKWE (100GR)
ETİYOPYA BERITI TORE (100GR)
ETİYOPYA TEGA & TULA (100GR)

";i:1;s:0:"";i:2;s:0:"";i:3;s:0:"";i:4;s:0:"";i:5;s:0:"";}
AFRİKA KAHVELERİ ÖRNEKLEM SETİ
114,00 TL
MUTHINGINI FACTORY,  KENYA tatlı ve ağzıda kremamsı, yoğun meyve asiditesi, çilek, domates, kuşüzümü gibi zengin meyve tatları
Bölge: Skianyaga, Njukini, Kirinyaga
Yıkama İstasyonu: Muthingini
Üreticiler: Rwama kooperatifine bağlı 1560 yetiştirici
Cins: SL-28, Sl-34, Ruiru 11, Batian
İşlem: Yıkanmış
MUTHINGINI FACTORY, KENYA Yeni
60,00 TL
FAZENDA RECREIO, BREZİLYA tatlı ve sitrik asidite, ağızda hafif kalıcılık; tropik meyveler ve çikolata tatları
Bölge: São Sebastião da Grama, Güney Minas  
Çiftlik: FazendaRecreio
Cins: Yellow Bourbon
İşlem: Doğal
FAZENDA RECREIO, BREZİLYA
38,00 TL
GACOKWE MİKROLOT, BURUNDİ tatlı ve narenciye tatları, elma, armut ve kırmızı yemişler; parlak bir asidite ve hafif zencefil tadı
Bölge: Rango, Kayanza
Yıkama İstasyonu: Gacokwe
Cins: Bourbon, Jackson, Mibirizi
İşlem: Yıkanmış
GACOKWE MİKROLOT, BURUNDİ Yeni
56,00 TL
UTEUZI NYERİ, KENYA meyvesuyumsu, çok parlak, karamel, çikolata, beyaz üzüm
Bölge: Nyeri
Çiftçi: küçük üreticiler
Cins: Sl-28, Sl-34, batian, ruiru 11
İşlem: Yıkanmış
UTEUZI NYERİ, KENYA Yeni
58,00 TL