YIKANMIŞ KAHVELER ÖRNEKLEM SETİ -1

YIKANMIŞ KAHVELER ÖRNEKLEM SETİ -1

YIKANMIŞ KAHVELER ÖRNEKLEM SETİ -1


  • Ürün KoduYIKANMIŞ1
  • Stok DurumuStokta var
132,00 TL (Kdv Dahil )
  Sepete Ekle Favorilerime Ekle Karşılaştır
  •  

    YIKANMIŞ KAHVELER ÖRNEKLEM SETİ - 1

    Yanlışlıkla ve hatalı bir şekilde 3. Dalga adı verilerek aslında değeri düşürülen ve sanki şu an 4. ya da 5. Dalgalar ortaya çıkana kadar kötü, kalitesiz kahveler içmeye mahkummuşuz izlenimi veren “kahvenin bu altın çağında” yıkanmış/doğal/yarı yıkanmış gibi tasnifler çok kaba ve genel kalabilir. Ama buradaki çıkış noktamız çizgileri çok kalın hatlarla belirlenmemiş bir yol haritası vermek. Sonuçta yıkanmış kahveler ile doğal kahveler arasında en naif damakların bile gözünden kaçmayacak kadar belirgin bir fark var. Hem bir kerteriz noktası almaktan zarar gelmez. Nüanslar da onu takip edecektir. Kıtalar üzerinden başladığımız ve işleme metotlarıyla devam ettiğimiz bu tasnifleme/kategorizasyon hamlesine çok yakında kahve cinsleri (variety), rakım gibi daha mikro alanlarla devam edeceğiz. 

    YIKANMIŞ KAHVELER

    GUATEMALA FINCA LA ESPERANZA (100GR)

    HONDURAS FINCA EL ROBLE (100GR)

    KOSTARİKA LA TRINIDAD (100GR)

    EL SALVADOR FINCA EL CEDRO (100GR)

    ETİYOPYA KOCHERE BOJI GRADE 1 (100GR)

    ETİYOPYA GUJI LAYO TRAGA (100GR)

    KOLOMBİYA TOLIMA (100GR)
     
    NİKARAGUA ALBIR FAMILY MİKROLOT (100GR)
     
     
    • Kahveler öğütülmemiş (çekirdek) olarak yollanır.

     

    "Kahveler ile ilgili detaylı bilgileri ürünlerin kendi sayfasında bulabilirsiniz."

     

YIKANMIŞ KAHVELER ÖRNEKLEM SETİ -1 ile Benzer Ürünler

FAZENDA IP - LUIZ PAULO DIAS PEREIRA - CARMO BEST CUP, BREZİLYA TATLI, ÇAY GİBİ, LİMON-LİME VE ESMER ŞEKER TATLARI
Bölge: Carmo de Minas, Minas Gerais
Çiftlik: Fazenda IP
Cins: Kırmızı Bourbon
İşlem: Doğal
FAZENDA IP - LUIZ PAULO DIAS PEREIRA - CARMO BEST CUP, BREZİLYA
42,00 TL
GUJI LAYO TRAGA GRADE 1 , ETİYOPYA ÇOK TATLI, ÇEKİRDEKLİ MEYVELERİ, ÇİÇEKSİ, HURMA
Bölge: Guji
Altbölge: oromia
Yıkama İstasyonu: Haro wachu
Cins: Heirloom
İşlem: Yıkanmış
GUJI LAYO TRAGA GRADE 1 , ETİYOPYA Yeni
47,00 TL
YIKANMIŞ KAHVELER ÖRNEKLEM SETİ -2 KOSTARİKA LA TRINIDAD (100GR)

EL SALVADOR FINCA EL CEDRO (100GR)

ETİYOPYA KOCHERE BOJI GRADE 1 (100GR)

ETİYOPYA GUJI LAYO TRAGA (100GR)

KOLOMBİYA TOLIMA (100GR)

NİKARAGUA ALBIR FAMILY MİKROLOT (100GR)
YIKANMIŞ KAHVELER ÖRNEKLEM SETİ -2
99,00 TL
FINCA LA SOLEDAD, GUATEMALA TATLI MEYVELER, LİMON, ÇİLEK,
Bölge: Huehuetenango
Şehir: Buena Vista
Çiftlik: Finca la Soledad
Çiftçi: David Arcangel Luiz Martines
Cins: Pache, bourbon
İşlem: Yıkanmış
FINCA LA SOLEDAD, GUATEMALA Yeni
45,00 TL
AMERİKA KAHVELERİ ÖRNEKLEM SETİ-3 GUATEMALA FINCA LA SOLEDAD (100GR)
HONDURAS FINCA LA ESPERANZA (100GR)
COSTA RICA LA TRINIDAD (100GR)
BRASIL FAZENDA IP LUIZ PAULO DIAS PEREIRA (100GR)
KOLOMBİYA TOLIMA (100GR)
NIKARAGUA ALBIR FAMILY MİKROLOT (100GR)

AMERİKA KAHVELERİ ÖRNEKLEM SETİ-3
94,00 TL
ALBIR FAMILY MİKROLOT, NİKARAGUA MAYHOŞ BİR SİTRİK ASİDİTE, KAKAO VE LİMON TATLARI
Bölge: Dipilto, Nueva Segovia
Çiftlik: Albir Family
Cins: Maracaturra
İşlem: Yıkanmış
Hasat: 2018
ALBIR FAMILY MİKROLOT, NİKARAGUA Yeni
47,00 TL
AMERİKA KAHVELERİ ÖRNEKLEM SETİ-2 GUATEMALA FINCA LA ESPERANZA (100GR)
GUATEMALA FINCA LA SOLEDAD (100GR)
GUATEMALA WAYKAN (100GR)
HONDURAS FINCA LA ESPERANZA (100GR)
HONDURAS FINCA EL ROBLE (100GR)
EL SALVADOR FINCA EL CEDRO (100GR)

AMERİKA KAHVELERİ ÖRNEKLEM SETİ-2
94,00 TL
WAYKAN, GUATEMALA ELMA, NARENCİYELER, ÇİÇEKÇİ, NARİN ASİDİTE
Bölge: Huehuetenango
Çiftlik: küçük üreticiler
Cins: Catuai
İşlem: Yıkanmış
WAYKAN, GUATEMALA Yeni
35,00 TL
 FINCA EL ROBLE, HONDURAS NARENCİYE, ELMA, ÜZÜM, DENGELİ
Bölge: Opalaca
Çiftçi: Adrian Castro
Çiftlik: Fican El Roble
Cins: Caturra, catuai
İşlem: Yıkanmış
FINCA EL ROBLE, HONDURAS Yeni
38,00 TL
TOLIMA , KOLOMBİYA DENGELİ VE TATLI, MAYHOŞ BİR ASİDİTE, AĞIZDA YUMUŞAK BİR KALICILIK

Bölge: Tolima
Çiftçi: küçük üreticiler
cins: Typica, caturra, castillo, tabi, colombia
Hasat: 2018
İşlem: Yıkanmış

TOLIMA , KOLOMBİYA Yeni
35,00 TL
KOCHERE BOJI, GRADE 1, ETİYOPYA YASEMİN, LİMON, SİTRİK ASİT, ÇİÇEKSİ, TATLI
Bölge: Kochere, Kore, Yirgacheffe
Kooperatif: Boji
Üretici: Küçük üreticiler
Cins: Heirloom
İşlem: Yıkanmış
KOCHERE BOJI, GRADE 1, ETİYOPYA Yeni
47,00 TL
FINCA LA ESPERANZA, GUATEMALA ŞARABIMSI, NEKTARLI MEYVELER, MEYVE ASİDİTESİ, ÜZÜM
Bölge: Huehuetenango
Şehir: Los Cipresales
Çiftlik: Finca La Esoeranza
Çiftçi: David Arcangel Luiz Martines
Cins: Caturra, Bourbon, san ramon
İşlem: Yıkanmış
FINCA LA ESPERANZA, GUATEMALA Yeni
45,00 TL