FAZENDA IP - LUIZ PAULO DIAS PEREIRA - CARMO BEST CUP, BREZİLYA

FAZENDA IP - LUIZ PAULO DIAS PEREIRA - CARMO BEST CUP, BREZİLYA

FAZENDA IP - LUIZ PAULO DIAS PEREIRA - CARMO BEST CUP, BREZİLYA


  • Ürün KoduKCIBR05
  • Stok DurumuStokta var
42,00 TL (Kdv Dahil )
  Sepete Ekle Favorilerime Ekle Karşılaştır
  • FAZENDA IP - LUIZ PAULO DIAS PEREIRA - CARMO BEST CUP,  BREZİLYA

    espresso / demleme

    Bölge: Carmo de Minas, Minas Gerais               Çiftlik: Fazenda IP             Rakım: 950-1200m                 Cins: Kırmızı Bourbon                İşlem: Doğal                       Hasat: 2017-2018

    bir kavurmacının yeraltından notları: tatlı, çay gibi, limon-lime ve esmer şeker tatları

    Luiz Paulo Dias Pereira’nın babası Isidro Pereira Fazenda IP’yi 1967 yılında satın almıştır (zaten IP adını Isidro’nun ad ve soyadının ilk harflerine borçludur). Aile çiftliği satın aldığında Luiz de üniversitede ziraat eğitimi almaktaydı ve 5 yıl geçmeden üretimi arttırmak ve kaliteyi yükseltmek üzere babasıyla birlikte çalışmaya başladı. 1974’te Luiz Fazenda IP’yi enikonu genişletmişti: Çiftlik günümüzde 720 hektarlık bir alanı kaplar ki bu arazinin ilk yüzölçümüne göre %500 lük bir büyümeye denk gelmektedir. Çiftlikte Sarı Catuai, Sarı Catucai, Acaia ve Sarı Bourbon yetiştirilir. Hem doğal hem de honey metotlarıyla üretim yapılır. Carmo de Minas şehrinin dışında yer alan çiftlik 950-1200 metreleri arasında uzanır. Yüksek rakımı sayesinde hem meyveler yavaş bir olgunlaşma süreci geçirmiş olur ve aromatik açıdan zenginleşir, hem de bu durum yüksek kaliteli kahve elde etmek için belirleyici faktörlerden biri olan elle toplamaya izin verir.

    Tedarikçi: Cafe Imports

FAZENDA IP - LUIZ PAULO DIAS PEREIRA - CARMO BEST CUP, BREZİLYA ile Benzer Ürünler

KOCHERE BOJI, GRADE 1, ETİYOPYA YASEMİN, LİMON, SİTRİK ASİT, ÇİÇEKSİ, TATLI
Bölge: Kochere, Kore, Yirgacheffe
Kooperatif: Boji
Üretici: Küçük üreticiler
Cins: Heirloom
İşlem: Yıkanmış
KOCHERE BOJI, GRADE 1, ETİYOPYA Yeni
47,00 TL
FINCA LA ESPERANZA, GUATEMALA ŞARABIMSI, NEKTARLI MEYVELER, MEYVE ASİDİTESİ, ÜZÜM
Bölge: Huehuetenango
Şehir: Los Cipresales
Çiftlik: Finca La Esoeranza
Çiftçi: David Arcangel Luiz Martines
Cins: Caturra, Bourbon, san ramon
İşlem: Yıkanmış
FINCA LA ESPERANZA, GUATEMALA Yeni
45,00 TL
AMERİKA KAHVELERİ ÖRNEKLEM SETİ-4 GUATEMALA FINCA LA ESPERANZA (100GR)
HONDURAS FINCA EL ROBLE (100GR)
KOSTARİKA LA TRINIDAD (100GR)
EL SALVADOR FINCA EL CEDRO (100GR)
BRAZİLYA FAZENDA IP LUIZ PAULO DIAS PEREIRA (100GR)

AMERİKA KAHVELERİ ÖRNEKLEM SETİ-4
80,00 TL
AMERİKA KAHVELERİ ÖRNEKLEM SETİ-1 GUATEMALA FINCA LA ESPERANZA (100GR)
GUATEMALA FINCA LA SOLEDAD (100GR)
GUATEMALA WAYKAN (100GR)
HONDURAS FINCA LA ESPERANZA (100GR)
HONDURAS FINCA EL ROBLE (100GR)
KOSTARİKA LA TRINIDAD (100GR)
EL SALVADOR FINCA EL CEDRO (100GR)
BRAZİLYA FAZENDA IP LUIZ PAULO DIAS PEREIRA (100GR)
KOLOMBİYA TOLIMA (100GR)
NİKARAGUA ALBIR FAMILY MİKROLOT (100GR)


AMERİKA KAHVELERİ ÖRNEKLEM SETİ-1
165,00 TL
AMERİKA KAHVELERİ ÖRNEKLEM SETİ-2 GUATEMALA FINCA LA ESPERANZA (100GR)
GUATEMALA FINCA LA SOLEDAD (100GR)
GUATEMALA WAYKAN (100GR)
HONDURAS FINCA LA ESPERANZA (100GR)
HONDURAS FINCA EL ROBLE (100GR)
EL SALVADOR FINCA EL CEDRO (100GR)

AMERİKA KAHVELERİ ÖRNEKLEM SETİ-2
94,00 TL
AMERİKA KAHVELERİ ÖRNEKLEM SETİ-3 GUATEMALA FINCA LA SOLEDAD (100GR)
HONDURAS FINCA LA ESPERANZA (100GR)
COSTA RICA LA TRINIDAD (100GR)
BRASIL FAZENDA IP LUIZ PAULO DIAS PEREIRA (100GR)
KOLOMBİYA TOLIMA (100GR)
NIKARAGUA ALBIR FAMILY MİKROLOT (100GR)

AMERİKA KAHVELERİ ÖRNEKLEM SETİ-3
94,00 TL
FINCA LA SOLEDAD, GUATEMALA TATLI MEYVELER, LİMON, ÇİLEK,
Bölge: Huehuetenango
Şehir: Buena Vista
Çiftlik: Finca la Soledad
Çiftçi: David Arcangel Luiz Martines
Cins: Pache, bourbon
İşlem: Yıkanmış
FINCA LA SOLEDAD, GUATEMALA Yeni
45,00 TL
TOLIMA , KOLOMBİYA DENGELİ VE TATLI, MAYHOŞ BİR ASİDİTE, AĞIZDA YUMUŞAK BİR KALICILIK

Bölge: Tolima
Çiftçi: küçük üreticiler
cins: Typica, caturra, castillo, tabi, colombia
Hasat: 2018
İşlem: Yıkanmış

TOLIMA , KOLOMBİYA Yeni
35,00 TL
YIKANMIŞ KAHVELER ÖRNEKLEM SETİ -3 GUATEMALA FINCA LA SOLEDAD (100GR)
HONDURAS FINCA LA ESPERANZA (100GR)
ETİYOPYA GUJI LAYO TRAGA GRADE 1 (100GR)
KOSTARİKA LA TRINIDAD (100GR)
YIKANMIŞ KAHVELER ÖRNEKLEM SETİ -3
68,00 TL
 FINCA EL ROBLE, HONDURAS NARENCİYE, ELMA, ÜZÜM, DENGELİ
Bölge: Opalaca
Çiftçi: Adrian Castro
Çiftlik: Fican El Roble
Cins: Caturra, catuai
İşlem: Yıkanmış
FINCA EL ROBLE, HONDURAS Yeni
38,00 TL
GUJI LAYO TRAGA GRADE 1 , ETİYOPYA ÇOK TATLI, ÇEKİRDEKLİ MEYVELERİ, ÇİÇEKSİ, HURMA
Bölge: Guji
Altbölge: oromia
Yıkama İstasyonu: Haro wachu
Cins: Heirloom
İşlem: Yıkanmış
GUJI LAYO TRAGA GRADE 1 , ETİYOPYA Yeni
47,00 TL