FINCA LA QUEJINA, GUATEMALA

FINCA LA QUEJINA, GUATEMALA

FINCA LA QUEJINA, GUATEMALA


  • Ürün KoduKTHGU02
  • Stok DurumuStokta var
46,00 TL (Kdv Dahil )
  Sepete Ekle Favorilerime Ekle Karşılaştır
  •            FINCA LA QUEJINA, GUATEMALA

    espresso/demleme

    bir kavurmacının yeraltından notları: tatlı ve meyvesuyumsu, sitrik asidite , yoğun bir mayhoşumsu kırmızı meyveler ve üzüm asiditesi, karamel

    Bölge: Conception Huista, Huehuetenango  Çiftlik: Recreio Çiftlik: Nicolas Ramirez Ramirez

    Rakım: 2050 m   Cins: Bourbon, pache, caturra   İşlem: Yıkanmış  Hasat: 2018

     

     

    Nicolas Ramirez Ramirez’in sahibi olduğu 25 manzanalık Quejina çiftliğinde bourbon, catura ve Pache cinsleri yetiştirilir. Hem yeni kahve cinslerine eğilerek hem de daha fazla ürün alabilmek ve ağaç dikelbilmek için komşu arazileri satın alarak yeni mikrolotlar üretmeye odaklanan bir iş planına sahiptir. Quejina’da kahveler hasat edildikten sonra yemişler nektarından aynı gün ayrıştırılır ve akabinde 18-24 saat aralığında fermente edilir. Kahve her seferinde taze su ile olmak üzere 3 kez yıkanır, ve hava durumuna bağlı olmak üzere beton zemin ya da naylon üzerinde 3.5-4.5 gün kadar kurutulur. 

     

    TEDARİKÇİ: Cafe Imports

FINCA LA QUEJINA, GUATEMALA ile Benzer Ürünler

MUTHINGINI FACTORY,  KENYA tatlı ve ağzıda kremamsı, yoğun meyve asiditesi, çilek, domates, kuşüzümü gibi zengin meyve tatları
Bölge: Skianyaga, Njukini, Kirinyaga
Yıkama İstasyonu: Muthingini
Üreticiler: Rwama kooperatifine bağlı 1560 yetiştirici
Cins: SL-28, Sl-34, Ruiru 11, Batian
İşlem: Yıkanmış
MUTHINGINI FACTORY, KENYA Yeni
60,00 TL
AMERİKA KAHVELERİ ÖRNEKLEM SETİ PERU SAN JOSE DE LORDES (100GR)
GUATEMALA FINCA LA QUEJINA (100GR))
BREZİLYA FAZENDA RECREIO (100GR



AMERİKA KAHVELERİ ÖRNEKLEM SETİ
50,00 TL