AFRİKA KAHVELERİ 2

AFRİKA KAHVELERİ 2

AFRİKA KAHVELERİ 2


  • Ürün KoduAFRİKA2
  • Stok DurumuStokta var
64,00 TL (Kdv Dahil )
  Sepete Ekle Favorilerime Ekle Karşılaştır
  • Örneklem setleri

    Yanlışlıkla ve hatalı bir şekilde 3. Dalga adı verilerek aslında değeri düşürülen ve sanki şu an 4. ya da 5. Dalgalar ortaya çıkana kadar kötü, kalitesiz kahveler içmeye mahkummuşuz izlenimi veren “kahvenin bu altın çağında” elbette bırakın yöreseli, çok daha büyük coğrafyasal taramalar içeren kıtasal tasniflerin/kategorizasyonların pek de bir manası olmayabilir. Ama buradaki çıkış noktamız çizgileri çok kalın hatlarla belirlenmemiş bir yol haritası vermek. Bütün Çinlilerin birbirine benzemediği gibi bütün Afrika kahveleri de birbirine benzemiyor elbet, malumumuz. Ama belki de (siyaseten doğrulukçular hemen “ırkçı” etiketini sıyırmaya başlamasın lütfen) öncelikle Çinli ile Koreli ya da Capon’u ayırmakla işe başlamalıyız. Bir kerteriz noktası almaktan zarar gelmez. Nüanslar da onu takip edecektir. Bu tasnifleme/kategorizasyon hamlesine çok yakında kahve cinsleri (variety), işlem (process), rakım gibi daha mikro alanlarla devam edeceğiz. 

     

    AFRİKA KAHVELERİ

    BURUNDI BWAYI (100GR)
    ETİYOPYA ARSOSALA (100GR)
    KENYA NYALA (100GR)

    • Kahveler öğütülmemiş (çekirdek) olarak yollanır.

     

    "Kahveler ile ilgili detaylı bilgileri ürünlerin kendi sayfasında bulabilirsiniz."

AFRİKA KAHVELERİ 2 ile Benzer Ürünler

WAYKAN, GUATEMALA tatlı, meyve asiditesi, lime
Bölge: Huehuetenango
Çiftlik: küçük üreticiler
Cins: bourbon caturra, catuai , pache, marogogype 
İşlem: Yıkanmış
WAYKAN, GUATEMALA
35,00 TL
ARSOSALA GRADE 1, ETİYOPYA portakal, lime, meyvesuyumsu, dengeli ve tatlı
Bölge: Uraga, Guji
Yıkama İstasyonu: Arsosala
Cins: bourbon, typica
İşlem: Yıkanmış
Hasat: 2019
ARSOSALA GRADE 1, ETİYOPYA
53,00 TL
YIKANMIŞ KAHVELER 1 KENYA KWA (100GR)
KENYA NYALA (100GR)
BURUNDI BWAYI (100WAYIGR)
PERU SAN JOSE DE LORDES (100GR)
GUATEMALA WAYKAN (100GR)
ETİYOPYA ARSOSALA (100GR)
ETİYOPYA KONGA SEDE (100GR)
YIKANMIŞ KAHVELER 1
140,00 TL
NGUGUINI KRINYAGA,  KENYA kırmızı üzüm, yabanmersini, yoğun ve güçlü bir asidite
Bölge: Kirinyaga
Yıkama İstasyonu: Nguguini
Üreticiler: Kibirigwi kooperatifine bağlı 1200 yetiştirici
Cins: SL-28, Sl-34, Ruiru 11, Batian
İşlem: Yıkanmış
NGUGUINI KRINYAGA, KENYA Yeni
57,00 TL
YIKANMIŞ KAHVELER 2 KENYA NYALA (100GR)
BURUNDI BWAYI (100WAYIGR)
PERU SAN JOSE DE LORDES (100GR)
GUATEMALA WAYKAN (100GR)
ETİYOPYA ARSOSALA (100GR)

YIKANMIŞ KAHVELER 2
106,00 TL
SAN JOSE DES LORDES, PERU tatlı, limon ve kavrulmuş yemiş tatları, sitril asidite
bölge: Cajamarca
Çiftlik: küçük üreticiler
Rakım: 1700-1900m
Cins: Bourbon, costa rica, caturra, catimor, typica
İşlem: yıkanmış
SAN JOSE DES LORDES, PERU
41,00 TL
NYALA KIAMBU, KENYA NYALA KIAMBU, KENYA
Bölge: Kiambu
Çiftlik: Nyala estate
Cins: SL-28, Sl-34, Ruiru 11 
İşlem: Yıkanmış
Rakım: 1650m
Hasat: 2019
NYALA KIAMBU, KENYA Yeni
58,00 TL
KONGA – SEDE  GRADE 1, ETİYOPYA YOĞUN ŞEKER TATLARI, KARAMEL, PORTAKAL SUYU, LİMON VE ÇİÇEKSİ
Bölge: Yirgacheffe
Altbölge: Sede
Rakım: 1780-1870m
Cins: Heirloom
İşlem: Yıkanmış
KONGA – SEDE GRADE 1, ETİYOPYA
53,00 TL
ESPIRITO SANTO, BREZİLYA Temiz ve tatlı, meyve asiditesi, şeker kamışı, karamel ve limon
Bölge: Espirito Santo
Çiftlik: Various small holdes
Cins: Catuai, Yellow;Catuai, Catucai, Paraiso
İşlem: Yıkanmış
ESPIRITO SANTO, BREZİLYA Yeni
35,00 TL